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중화요리-탕수육
동네 중화요리 가게에서 탕수육을 주문했습니다. 탕수육 中입니다. 탕수육, 소스, 단무지의 구성입니다.
단무지, 양파, 춘장입니다. 중화요리를 주문하면 양파나 단무지를 미리 포장해놓아서 오래된 마른 양파나 단무지가 올때가 있는데 이곳은 양파와 단무지의 상태가 좋습니다.
탕수육 소스입니다. 전에는 목이버섯이 들어있는 탕수육 소스가 많았는데, 요즘은 목이버섯을 보기 힘듭니다. 양파, 양배추, 당근만 들어있습니다. 그래도 이곳은 소스에 건더기가 많이 들어있는 편입니다.
배달 탕수육에 같이 나오는 양배추채입니다. 소스는 케첩입니다.
튀김의 색이 좋습니다. 오래된 기름을 사용하지 않는 것 같습니다.
튀김옷을 많이 입히지 않아서 좋습니다. 고기 위주의 탕수육입니다.
튀김도 적당하게 잘 튀겨졌으며, 새콤달콤한 소스와 잘 어울립니다. 탕수육의 상태가 좋습니다. 맛도 나쁘지 않습니다. 처음 주문하는 곳이라 망설였는데, 다음에도 주문해야겠습니다.
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